La farine de Froment Intégrale (T900) – Douceur, force et authenticité Notre farine de froment, issue de nos cultures et moulue sur meules de pierre naturelles, allie tradition et performance boulangère. Riche en gluten de qualité, elle offre une excellente élasticité et une levée parfaite, idéale pour la fabrication du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. 
💪 Ses atouts principaux : 
Riche en protéines : assure une pâte souple, résistante et bien aérée. 
Source d’énergie durable : grâce à sa teneur équilibrée en glucides complexes. 
Riche en vitamines B et minéraux (fer, magnésium, zinc) favorisant vitalité et concentration. 
Goût doux et léger, parfait pour les préparations du quotidien. 
100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs, issue d’une mouture respectueuse des nutriments. 🌿 Idéale pour : pains blancs, brioches, pizzas, crêpes, pâtisseries ou pâtes fraîches.